Unsere Fabrik

Unsere Kakaobohnen stammen aus 3 verschiedenen Kakaoanbaugebieten in Peru.

Die Reise beginnt mit Bauerngruppen, die landwirtschaftliche Genossenschaften bilden, die zertifizierte Bio-Kakaobohnen anbauen, die uns ihre Ernte zur Weiterverarbeitung liefern.

Unsere Kakao- und Schokoladenproduktionsfabrik befindet sich im Bezirk Santiago de Surco Peru, wo wir eine nussfreie, allergenfreie, milchfreie, gentechnikfreie, zertifizierte koschere und organische Fabrik betreiben. Unser hochwertiger Bohnenauswahlprozess ermöglicht es uns, Schokolade von hervorragender Qualität und Geschmack herzustellen!

Wir können Schokolade in verschiedenen Formaten herstellen, mit einer Vielzahl von verschiedenen Süßungsmitteln und Kakaobutter-Optionen für Ihre Herstellung unserer Schokolade.

Wir bieten unseren Kunden 5 verschiedene Kakaosorten:

Option 1 50% Trinitario & 25% CCN51 & 25% Criollo
Option 2 100% Criollo
Option #3 70% CCN51 & 30% Trinitario
Option #4 50% Trinitario & 50% Criollo
Option #5 100% Porcelana (weißer Kakao)

Unsere Schokolade wird entweder mit 55%, 70% oder 80% Kakao hergestellt und wir süßen unsere Schokolade entweder mit Bio-Panela, Weißzucker, Kokoszucker oder Yaconsirup.

Sehen Sie sich unsere digitale Broschüre & schau dir unsere Firmenvideo um mehr darüber zu erfahren, wer wir sind und was wir tun. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte unsere FAQ-Seite & fühlen sich frei kontaktiere uns.