Politique environnementale et de durabilité

Mission d'entreprise environnementale : S'efforcer de devenir un chef de file de l'industrie en matière de protection de l'environnement grâce à des opérations et des pratiques commerciales respectueuses de l'environnement et de la société. Nous nous consacrons à un avenir durable et à l'amélioration du statut social, économique et environnemental du Pérou.

Mission: Notre société n'achète ni ne produit de cacao conventionnel. Nous achetons des fèves de cacao certifiées biologiques sans pesticides, produits chimiques ou engrais. Nous nous engageons à accroître le développement de l'agriculture biologique de commerce direct au sein de la chaîne d'approvisionnement agricole péruvienne.

Conformité à la législation environnementale : Nous respectons toutes les législations nationales et internationales régissant notre entreprise.

 

Politique de gestion des déchets

Coquilles de cacao : La plus grande quantité de déchets que nous accumulons de notre production de cacao biologique est l'excès de coques de cacao que nous ne pouvons pas vendre aux entreprises qui produisent généralement du thé. Notre politique est de vendre ou de donner toutes les coques de cacao que nous produisons aux agriculteurs locaux. Ces agriculteurs mélangent et nourrissent les coquilles de leur bétail et les utilisent comme engrais naturel organique dans leurs fermes.    

Recyclage: Nous séparons tous nos déchets de recyclage des déchets ordinaires qui sont ensuite collectés et acheminés vers des entités tierces spécialisées pour recyclage. Le recyclage en entreprise n'est pas un service fourni par l'État et nous déployons des efforts considérables pour nous assurer que tous les produits recyclables sont détournés des décharges.

Matériaux: Notre matériel d'emballage est recyclable. Les sacs intérieurs utilisés pour l'emballage des produits en vrac, ainsi que les sacs de vente au détail et les boîtes d'expédition sont fabriqués avec des matériaux recyclables. Nous mettons tout en œuvre pour réutiliser les matériaux dans notre fabrication, notre logistique et notre entreposage, dans le but de réduire la quantité de déchets que nous accumulons. 

Éducation et formation des employés : Nous formons nos employés pour qu'ils fonctionnent d'une manière qui se traduira par la plus faible quantité de déchets dans leurs opérations quotidiennes. 

 

Politique de réduction de la pollution :

Gaz naturel: Nos machines de fabrication sont alimentées au gaz naturel, dans nos meilleurs efforts pour fonctionner tout en émettant les niveaux d'émissions les plus bas, dans nos meilleurs efforts pour réduire la pollution.

Politique de durabilité et de collaboration des fournisseurs :

Certifications biologiques : Nous achetons des fèves de cacao certifiées biologiques auprès de coopératives et d'agriculteurs certifiés biologiques et de confiance. Nous garantissons la conformité grâce à des tests de laboratoire indépendants qui confirment que les fèves de cacao de notre chaîne d'approvisionnement sont exemptes de pesticides. Nous effectuons des audits sur site de nos fournisseurs pour nous assurer qu'ils adhèrent aux normes élevées de durabilité et aux meilleures pratiques environnementales.    

Durabilité: Nous ne sommes pas des commerçants nationaux ou internationaux de cacao qui entrent sporadiquement sur le marché du cacao péruvien et achètent sur place ou au prix le plus bas possible. Nous sommes des producteurs situés au sein de la communauté et avons besoin de relations commerciales durables avec nos agriculteurs et nos coopératives. Nous considérons nos fournisseurs comme nos partenaires et comptons sur eux pour nous fournir des programmes d'approvisionnement à long terme composés de fèves de cacao crues certifiées biologiques de haute qualité, tout en entreprenant des opérations et des pratiques commerciales durables. Pour assurer des relations durables et durables avec nos agriculteurs, nous payons à tous nos agriculteurs et coopératives les prix auxquels ils déterminent pour vendre leurs fèves de cacao brutes pour notre production de cacao et de chocolat certifiés biologiques. Nous sommes enregistrés avec Flo-Cert en tant que commerçant, fabricant et transformateur de cacao certifié. À travers Flo-Cert nous avons la permission d'échanger et de commercialiser Cacao équitable.